民間傳言,
多吃魚眼睛是可以幫助人們提高視力的。
那么,多吃魚眼睛對視力有幫助嗎?
這種說法有沒有科學依據呢?
科學上證實,魚眼中含有豐富的維生素及一些特定的脂肪酸和硒等微量元素,而硒在谷胱甘肽過氧化酶中起到重要作用,這種酶能催化并排除對眼睛有危害的自由基物質,從而起到保護眼睛細膜和提高眼睛對視象的敏銳。因此,多吃魚眼睛對近視眼視力還是有一定的幫助。
此外,魚肉可能對眼睛的視力有一定的幫助。澳洲國立大學DrWayneSmith發表于三月份的"眼科學檔案"(ArchivesOphthalmology)一篇研究報告指出,多吃魚可以預防隨年齡增長所發生的視網膜黃斑部退化。
多吃魚眼睛對近視眼視力有幫助嗎?雖然這種說法有一定的科學依據,但是保護近視眼視力,均衡飲食是關鍵的一步,通過飲食的幫助來提高視力還是有一定的科學依據的。葉黃素、維生索A、DHA、AA等都是有益于寶貝眼睛健康發育的重要營養元素。
特別是葉黃素,葉黃素好比”隱形的太陽鏡”。作為一種幫助眼睛健康的關鍵抗氧化劑,葉黃素高度集中在嬰幼兒的視網膜黃斑區。能夠有助保護嬰幼兒視網膜免受藍光傷害。為嬰幼兒幼嫩的眼睛起到屏障作用。此外。葉黃素作為抗氧化劑,能夠有效幫助保護視網膜免受氧化損害。
當然,對視力提高有幫助,不一定以為要針對性的“狂吃”這類食物,食物需要有一個合理的水平,才能達到真正的效果。過分的飲食又很可能帶來負面的影響,到時恐怕還會害了近視眼患者的視力呢