視力保健加盟,視力養(yǎng)護加盟,近視矯正加盟首選護目亭!堅果含20%左右的優(yōu)質蛋白質,十多種非常重要的、構成腦神經細胞的主要成分的氨基酸,同時還富含維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等。不管是寶寶還是媽媽,堅果是最好的補腦益智食品。堅果一般分兩類:一是樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等。二是種子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
1、堅果對寶寶大腦發(fā)育的作用
堅果中的脂肪給腦提供優(yōu)良豐富的脂肪,可促進腦細胞發(fā)育和神經纖維髓鞘的形成,并保證它們的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動物及其他堅果類產品。核桃仁富含豐富蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素,特別是所含的多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發(fā)育極為有益。
2、堅果對寶寶視力發(fā)育的作用
堅果除了其內含的亞油酸、亞麻酸能合成的DHA和AA對視網膜的完善有著促進作用外,其維生素及鈣、鋅等礦物質對視力的正常發(fā)育也有直接的影響。科學家還發(fā)現,適當的咀嚼也有利于視力的提高。因為眼睛的脈絡膜對眼球晶體具有調節(jié)作用,而脈絡膜的調節(jié)功能有賴于面部的肌力,面部肌力的增強則得益于咀嚼強度。然而,1歲以內寶寶的食物較成人軟爛,甚至汁化,進食時咀嚼很少或根本不需要咀嚼。為此,給1—3歲的寶寶食用一些堅果,為他們的咀嚼技能提供必要的物質保證就顯得尤為重要了。
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