有利于眼睛的食物
一、 提供充足的維生素A:維生素A是構(gòu)成眼睛感光物質(zhì)的重要原料,有保護(hù)眼睛和其他上皮組織,間接抵抗感染 的功能。維生素A充足,可增加睛眼角膜的光潔度,使眼睛明亮,看上去神采奕奕。
二、 補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì):眼球視網(wǎng)膜上的視紫質(zhì)由蛋白質(zhì)組成,缺乏時(shí)除肌肉柔弱、發(fā)育不良,易于感染、水腫、 貧血外,還會(huì)出現(xiàn)視力障礙。因此,要給孩子多吃蛋白質(zhì)含量較高的食物,如瘦肉、魚(yú)、乳、蛋類和大豆制品等。
三、 不可缺少鈣和磷:鈣磷可使鞏膜堅(jiān)韌,并參與視神經(jīng)生理活動(dòng)。鈣磷缺乏時(shí),易發(fā)生視力疲勞,注意力分散, 易引起近視。
四、 維生素C、B1、B2不可少:維生素C是眼球晶狀體的重要營(yíng)養(yǎng)成分,攝入不足會(huì)使眼球晶狀體混濁, 并且是導(dǎo)致白內(nèi)障的重要原因之一。富含維生素C的食物有橘、柑、柚、番茄、各種水果和蔬菜等,鮮棗、彌猴桃的含量更為 豐富。 維生素B1、B2是參與包括視神經(jīng)在內(nèi)的神經(jīng)細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),并有保護(hù)眼瞼結(jié)膜、球結(jié)膜和角膜的作用,還 可預(yù)防和延緩?fù)獗{及眼角尾紋的形成。
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