1、菊花茶:菊花適量,滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A,是保護眼睛健康的重要物質,也是中醫治療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨,非常對肝火旺、用眼過度造成的雙眼干澀有較好的療效。常常感覺眼睛干澀的人,特別是常使用電腦的人,可以多喝些菊花茶。
2、枸杞子:茶枸杞子適量,用滾水沖泡飲用。枸杞子養肝明目,富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、鐵等,是養眼佳品。
3、枸杞菊花茶:枸杞子、菊花適量,滾水沖泡飲用。除養眼外,還適用于血虛兼有肝熱的干眼患者。
4、決明菊花山楂茶:決明子10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按一樣比例,以沸水沖泡,加蓋燜約30分鐘即可。用于肝胃積熱,飲食不香的干眼患者。
吃紫色食物對眼睛好
紫色食物是指表皮或內里為紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯類及豆類等食品,其中包括:紫皮葡萄、黑加侖、黑樹莓、桑椹、越桔、紫卷心菜、紫茄子、紫芋(紫甘薯)及黑豆等等。紫色食品的色素均由“花色素”類物質所構成。花色素是一種天然色素,在化學上屬于黃酮類物質。紫色食品所含的花色素主要有以下6種:天竺葵色素、矢車菊色素、飛燕草色素、芍藥色素、牽牛花色素和錦葵色素。其中以“矢車菊色素”的抗氧化作用最強,其他色素次之。
花色素是迄今為止人們所發現的最出色的天然抗氧劑,其抗氧化作用甚至優于公認的維生素C與維生素E。自由基最容易傷害的人體器官首先是眼球。營養學家提出,人們如能平時經常吃一些紫色食品,即可有效預防各種眼病的發生。因為紫色食品所含的花色素是最理想的抗自由基物質,故西方保健學界均認為,紫色食品是最佳天然“護目食品”。