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讓孩子把近視“吃”掉

  近視誘因之一:吃得過甜。現代醫學研究表明,長期過量食用甜食者,容易誘發眼疾,其中最常見的

  就是近視。這是因為糖分在體內代謝需要大量維生素B1,如果糖分攝取過多,維生素B1就顯得不足了。而且,過多攝取糖分也會降低體內的鈣質,這會使眼球壁的彈力減弱,導致近視眼的發生,對于已有視力問題的人來說則會助長近視眼的發展。

  粗糧蔬果吃得少近視多

  近視誘因之二:吃得過精。美國研究人員對大量病例分析后得出結論,體內缺乏微量元素鉻與近視的形成有一定的關系。處于生長發育旺盛時期的青少年,鉻的需求量比成年人大,鉻主要存在于粗糧、紅糖、蔬菜及水果等食物中,有些家長不注意食物搭配,長期給孩子吃一些精細食物,從而造成肌體缺鉻,使晶狀體變凸,屈光度增加,產生近視。

  近視誘因之三:吃得過軟。“吃軟不吃硬”、吃硬質食物過少也是引起青少年近視增加的原因之一。咀嚼食物可促使面部肌肉運動,這其中包括支配眼球運動的肌肉,進而有效發揮眼睛晶狀體的調節能力。日本研究人員為此調查近300名學生,凡是喜歡吃硬質食品者視力均正常,常吃軟食者視力多有不同程度下降。

  咀嚼也是“眼保健操”

  眼科專家指出,一方面近視眼可以“吃”出來,另一方面,近視的防治也同樣可以從吃入手:

  貼士一:嚼硬食。既然“吃軟不吃硬”是良好視力的大敵,因此咀嚼也就被譽為另類的“眼保健操”。家長可根據兒童的牙齒發育情況,安排如胡蘿卜、土豆、黃豆、水果等耐嚼的硬質食品,增加咀嚼的機會,預防近視眼發生。

  貼士二:多吃柑橘和綠色蔬菜。為何同樣是學生,農村近視率遠遠低于城市?西方營養學家揭開了這一謎底。原來近視的發生與一種名為“葉黃素”的營養物質攝入過少大有關系。葉黃素在新鮮綠色蔬菜和柑橘類水果中含量較高。農村孩子由于每天吃從地里直接采來的綠色蔬菜,葉黃素攝入十分充分,因而相對城市孩子來說視力更佳。有鑒于此,營養學家建議:每天應多吃柑橘類水果和綠色蔬菜,防止視力退化。

  貼士三:補鋅。眼睛內代謝異常活躍,很多代謝酶都是與鋅有關的金屬酶。有研究表明,青少年近視患者的發鋅和血清鋅含量明顯低于正常視力者,補鋅可提高近視患者的視力。富含鋅的食物主要有瘦肉、動物肝臟、蛋類、牡蠣、花生、核桃、蘋果等,另外豆腐皮、黃豆、白木耳、白菜等也是不錯的含鋅食物。

  缺鈣孕婦的孩子易近視

  貼士四:補鈣。不僅僅是對骨骼系統,鈣對眼睛也很重要,鈣的缺乏可導致眼球壁彈性降低,眼肌容易疲勞,使近視加深。有專家報告,缺鈣的孕婦,生的孩子在少年時患近視眼的幾率高于不缺鈣者的三倍。可以說,“防近視要從胎兒抓起”這一說法并不為過。

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(責任編輯:視力保健中心)
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